Surówka z kiszonej kapusty.

Surówka z kiszonej kapusty jest moją ulubioną surówką podawaną do ryby. Jednak z innymi daniami również bardzo dobrze smakuje.





Składniki:

  • słoik kapusty kiszonej 900g (po odsączeniu 600g),
  • 1 duże jabłko,
  • 1 cebula,
  • pieprz,
  • oliwa z oliwek,
  • 1 marchew, jeżeli kapusta jej nie ma.
Przygotowanie:

Kapustę kiszoną posiekać, tak by nie była za długa. Cebulę pokroić w kostkę. Jabłko i ewentualnie marchew obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Wszystkie składniki wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy z oliwek i pieprzem. 

Smacznego!!!

Komentarze

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :