Jajko sadzone w papryce.

Czas na śniadanie, pomysłów niewiele...Otwieram szafki, lodówkę i spoglądam na paprykę i na jajka. Przypomniały mi się zdjęcia, na które kiedyś natrafiłam z jajkiem sadzonym usmażonym w obręczy z papryki. Od razu wiedziałam co za chwilę zjem. Niestety jest tak wiele przepisów w internecie, że nie jestem w stanie napisać kto ten pomysł wymyślił. Jednak stwierdzam, że pomysł jest bardzo fajny, ponieważ uwielbiam jajka sadzone jak i świeżą paprykę. Podałam je na toście i wyszło pyszne i ładnie podane śniadanie.




Składniki: (na jednego tosta)

  • 1 kromka chleba tostowego,
  • 2 jajka,
  • 2 obręcze papryki,
  • tłuszcz do smażenia,
  • sól, pieprz.
Przygotowanie:
Rozgrzać tłuszcz. Położyć obręcze papryki, a do nich wlać wybite jajka. Lekko posolić i popieprzyć. Smażyć do momentu, aż białko się zetnie. Podawać na toście lub według własnego uznania.
Uwaga: Jeżeli jest mniejsza papryka ukroić grubszą obręcz, wtedy jajko się nie wyleje. Podczas wlewania jajka najlepiej paprykę łyżką docisnąć by jajko nie uciekło od spodu.


Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :