Kotlet słoneczny.


Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka - wyjdzie 6 kotletów,
  • 2 jajka,
  • mąka,
  • łyżka mleka,
  • sól, pieprz,
  • olej.
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka podzielić na 6 kotletów. Rozbić, jeżeli są grube. Posolić i popieprzyć. Rozgrzać tłuszcz. Mięso obtaczać na zmianę w jajku (2 jajka roztrzepać z łyżką mleka) i w mące - jedną pierś obtoczyć dwa razy w jajku i dwa razy w mące. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu do zarumienienia.

Smacznego!!!

Komentarze

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :