Sałatka a 'la grecka z grzankami.



Składniki:

  • główka sałaty lodowej,
  • 250 g pomidorków koktajlowych (mogą być normalne pomidory),
  • ogórek świeży,
  • 160 g wymieszanych oliwek (czarnych i zielonych),
  • 1 czerwona cebula,
  • 250 g sera feta,
  • kilka listków świeżej bazylii,
  • 50 ml oliwy extra virgin (4 i 1/2 łyżki),
  • 1 łyżka oregano,
  • szczypta soli,
  • grzanki ( ja użyłam czosnkowych).
Przygotowanie:

Oliwę wymieszać z oregano i szczyptą soli.

Sałatę umyć i osuszyć, porwać na małe kawałki. Dodać do niej oliwki ( w całości), pokrojony w grubą kostkę ogórek, pomidorki przekrojone na pół ( jeżeli są pomidory normalnej wielkości, to pokroić w grubszą kostkę), fetę pokrojoną także w grubszą kostkę oraz listki bazylii. Cebulę pokroić w półksiężyce, ale cienkie, dodać do reszty składników. Z przygotowaną wcześniej oliwą wymieszać sałatkę tuż przed podaniem. Grzanki dodawać już na nałożoną porcję sałatki.

Smacznego!!!

Komentarze

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :