Kotlet po hawajsku.

Prosty obiad, lecz jednak odrobinę urozmaicony? Taki dziś miałam. Wystarczy zwykły kotlet z piersi kurczaka, plasterek ananasa oraz plasterek sera żółtego. Do tego ziemniaczki i surówka z selera z ananasem (przepis na surówkę). Nic trudnego, a pysznego :)
 
 

 


Składniki:
  • piersi z kurczaka - z jednej pojedynczej piersi wyjdą dwa kotlety,
  • plastry ananasa z puszki - 1 plaster na jednego kotleta,
  • plastry sera żółtego - 1 plaster na jednego kotleta ,
  • jajko,
  • bułka tarta,
  • 2 łyżki mleka,
  • sól, pieprz.
Przygotowanie:

Pojedynczą pierś z kurczaka przeciąć wzdłuż na pół, posolić i popieprzyć.
Jajko roztrzepać z mlekiem.
Piersi z kurczaka zamoczyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu pod przykryciem. Pod koniec na każdego kotleta położyć po plasterku ananasa i plasterku sera żółtego. Nadal smażyć pod przykryciem - do momentu rozpuszczenia się sera.

Smacznego!!!
 

Komentarze

  1. lubię połączenie ananasa z mięsem :) a takie proste dania sa zwykle najpyszniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Często zapominamy o takich prostych połączeniach. Warto jednak sobie o nich przypominać :)

      Usuń
  2. Pametam jak w pracy robilam takie kotleciki. Zapomnialam o nich, dzieki za przypimnienie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już dawno nie jadłam tych kotletów. Ale dziś miałam na nie ogromną ochotę :) Uwielbiam je!!!

      Usuń
  3. Kocham połączenie owoców z mięsem, to moja słabość. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja czasem lubię tak sobie zjeść, w takim połączeniu :)

      Usuń

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :