Placuszki z piersi kurczaka.

Jakiś czas temu dostałam od sąsiadki przepis na placuszki z piersi kurczaka. Dziś nareszcie go wypróbowałam i jestem bardzo zadowolona. Wyszły bardzo smaczne, wszystkim w domu smakowały. Na pewno znajdą się na stałe w naszym domowym menu.






Składniki:
  • 1 nieduża cebula,
  • 0,5kg piersi z kurczaka,
  • 3 jajka,
  • 3 łyżki oleju + do smażenia,
  • vegeta (warzywko, przyprawa uniwersalna lub sól),
  • 1 łyżeczka maggi,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • pieprz do smaku,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • garść posiekanej natki pietruszki.
Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić w mniejszą kostkę, wymieszać z pokrojoną w kostkę cebulą, posiekaną pietruszką, musztardą, maggi, pieprzem, olejem i vegetą. Przykryć folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki lub przynajmniej na 2h przed smażeniem. Przed smażeniem mięso wymieszać z mąką ziemniaczaną i jajkami. Na patelni rozgrzać niewielką ilość tłuszczu. Nakładać placuszki ( 2 łyżki na jeden) i smażyć na średnim ogniu.


Smacznego!!!

Komentarze

  1. Dziś na pewno wypróbuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. dziś zrobiłam wyszły pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. a ta pyszna kostaka z ryżem wygląda apetycznie :) chciała bym znac jej przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tu znajduje się przepis http://wkuchniumoniki.blogspot.co.uk/2014/06/ryz-ze-szpinakiem-i-suszonymi-pomidorami.html

      Usuń
  4. ile wychodzi placków ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety już nie pamiętam dokładnie, a z tego co widzę, to zapomniałam napisać. Jak będę robić następnym razem, to dopiszę tę informację..

      Usuń

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :