Kolorowa miseczka na przekąskę.

Kolorowa miseczka z tortilli napełniona ciekawym połączeniem różnych smaków jest bardzo fajną przekąską. Idelnie nadaje się by podczas przerwy w pracy zjeść coś co nacieszy swym wyglądem i smakiem. Wystarczy w domu przygotować miseczki, sałatkę, rozdrobnione orzechy i ser camembert. W pracy połączenie tych składników zajmie jedną minutę, a wrażenie zrobi naprawde duże.





Składniki (12 sztuk):

  • 4 placki tortilli,
  • 2 gałązki selera naciowego,
  • 2 świeże papryki (czerowna i żółta),
  • garść drobno pokrojonego szczypiorku,
  • 2 łyżeczki oliwy ekstra virgin,
  • bazylia suszona,
  • ser camembert,
  • orzeszki ziemne smażone i solone FELIX (ok.50g),
  • 8 suszonych pomidorów,
  • ok.30-40szt. zielonych oliwek,
  • pieprz.
Przygotowanie:
Z placków tortilli wyciąć koła - z jednego placka 4sztuki. Włożyć do blaszki na muffiny, formując miseczki. Zapiec w rozgrzanym piekarnku do 150stopni, około 12minut - do momentu aż będę twardsze, ale nie przypieczone.
Pozostałości po wycięciu tortilli nie wyrzucać. Położyć na blaszkę i do piekarnika na 5-7min. - zostaną do pochrupania.







Sałatka: 
Papryki oczyścić, umyć i pokroić w drobną kostkę, tak samo pokroić seler naciowy. Dodać szczypiorek oraz pokrojone oliwki i suszone pomidory. Wszystkie składniki wymieszać z dwoma łyżeczkami oliwy, bazylią i pieprzem.







Orzeszki włożyć do mocniejszego woreczka i wałkiem do ciasto uderzając dość mocno rozdrobnić. Ser camembert pokroić w trójkąty i obtoczyć w orzeszkach.

Połączenie:

Do miseczek z tortilli nałożyć sałatkę z warzyw oraz ser camembert. Górę posypać drobno posiekanymi orzeszkami.




Smacznego!!!

Popołudnie z Felixem

Komentarze

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :