Placuszki z piersi kurczaka



Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka,
  • 2 kawałki papryki czerwonej konserwowej,
  • garść natki pietruszki,
  • 2 jajka, 
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1/2 czerwonej cebuli,
  • olej, 
  • sól, pieprz.
Przygotowanie:

Piersi kurczaka, cebulę i paprykę pokroić w małą kostkę, a natkę pietruszki posiekać. Dodać do nich jajka, mąkę oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Na rozgrzany olej wykładać łyżką masę ( 2 łyżki na jeden placuszek). Smażyć z obu stron, na niewielkim ogniu do zarumienienia. Po usmażeniu położyć na kilka sekund na ręczniki papierowe.


Smacznego!!!

5 komentarzy:

  1. Też takie robię są bardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Te placuszki zrobię na pewno:) Wyglądają przepysznie!!!!
    milutkiego popołudnia kochana!

    OdpowiedzUsuń
  3. ile wychodzi placuszków ? i można przepis na te ziemniaczki ? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już nie pamiętam dokładnie ile ich wyszło. Z tego co widzę na filmiku, to na pewno 8. Ale to też zależy od wielkości, jakie się uformuje.

      Usuń
    2. Przepis na ziemniaki znajduje się tu: http://wkuchniumoniki.blogspot.co.uk/2015/01/pieczone-ziemniaki.html

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :