Sałatka z krewetkami



Składniki:

- 250g krewetek ( ugotowanych i obranych),
- 2 garście zielonej pietruszki,
- 1 łyżka masła,
- 4 ząbki czosnku,
- 200g mieszanki sałat,
- 15 kawałków suszonych pomidorów,
- 150g oliwek z fetą,
- 140g oliwek z czosnkiem,
- 200g sera feta,
- 40g grzanek,,
- sól, pieprz,
- olej z suszonych pomidorów lub oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Krewetki należy podsmażyć na maśle z 4 wyciśniętymi ząbkami czosnku. Podczas smażenia posolić i popieprzyć. Gdy woda całkowicie odparuje i krewetki są lekko zarumienione, ściągnąć z ognia i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Sałatę wyłożyć na duży półmisek, Oliwki z fetą są większe więc pokroić na trzy części. Oliwki z czosnkiem poprzekrajać na pół. Pomidory pokroić na kawałki. Ser feta pokroić w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki wyłożyć na sałatę. Polać olejem z pomidorów lub oliwą z oliwek i popieprzyć. Gdy krewetki ostygną wymieszać je z posiekaną natką pietruszki i wyłożyć na resztę składników. Na koniec wyłożyć grzanki.

Smacznego!!!

Komentarze

  1. idealne składniki na idealna salatke :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham krewetki, w tej sałatce wyglądają bardzo apetycznie :)
    też niedawno robiłam ale mam ochotkę na więcej :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :