Sałatka z kuskusem



Składniki: 

  • 200g kuskusu, 
  •  4 ogórki konserwowe, 
  •  szczypiorek, 
  •  natka pietruszki, 
  •  14 małych pomidorków, 
  • 10 rzodkiewek, 
  • sól,pieprz, 
  •  4 łyżki oliwy z oliwek, 
  •  sok z połowy cytryny.
Przygotowanie:

Kuskus wsypać do miseczki i zalać gorącą wodą ( 250ml wody). Przykryć i pozostawić na kilka minut do momentu aż kuskus napęcznieje. Odkryć, wymieszać i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.  Szczypiorek pokroić, natkę pietruszki posiekać, małe pomidorki przekroić na pół, rzodkiewki i ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie warzywa dodać do kuskusu, dodać sok z połowy cytryny, pieprz, sól, oliwę z oliwy i wymieszać.



Smacznego!!!

Komentarze

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :