Sałatka z kapusty pekińskiej z ziarnami słonecznika




Składniki:

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka,
  • 2 łyżki oleju, 
  • sól, pieprz, czerwona słodka papryka,
  • kapusta pekińska,
  • 270g sera feta,
  • puszka ananasów ( po odsączeniu ok.270g),
  • 3 łyżki ziaren słonecznika,
  • puszka kukurydzy,
  • majonez.
Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć, oprószyć czerwoną papryką, dodać olej i podsmażyć. Pozostawić do ostygnięcia. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni, pozostawić do ostygnięcia.
Kapustę piekińską, ananasa i ser feta pokroić, dodać do nich odsączoną kukurydzę, ostygnięte mięso i słonecznik. Posolić, popieprzyć, dodać majonez i wymieszać.



Smacznego!!!

2 komentarze:

  1. Ja własnie szukam jakiegoś przepisu na sałatkę:) Ta do mnie przemawia:)
    ściskam kochana

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychotka! Uwielbiam takie sałatki :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :