Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem.



Składniki:

  • 1 mała główka lub połówka dużej główki kapusty czerwonej,
  • 1/2 cytryny,
  • 2 jabłka,
  • 1 cebula,
  • 1-2 garście natki pietruszki,
  • sól, pieprz,
  • mała śmietana 18% ( 175g).
Przygotowanie:

Kapustę pokroić. Do kapusty dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekaną natkę pietruszki. Jabłka obrać, wykroić twarde części ze środka, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do kapusty. Wcisnąć sok z cytryny, posolić, popieprzyć, dodać śmietanę i wymieszać.





2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :