Tortilla z piersią z kurczaka i pieczarkami




Składniki:

  • 1 nieduża cebula,
  • 350g pieczarek,
  • sól, pieprz,
  • olej,
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka (170g),
  • 125g startego sera żółtego,
  • 3/4 łyżki przyprawy do gyrosa,
  • 2-3 placki tortilli.
Przygotowanie:

Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę. Lekko posolić, popieprzyć i podsmażyć w małej ilości tłuszczu. Smażyć do momentu aż cała woda odparuje i pieczarki z cebulą lekko się zarumienią.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać do niej przyprawę do gyrosa, łyżkę oleju, wymieszać i podsmażyć.
Na połowę każdego placka tortilli położyć pieczarki, mięso i posypać starty ser żółty. Placki tortilli złożyć na pół i położyć na rozgrzanym grillu elektrycznym. Przycisnąć górą grilla i pozostawić do momentu aż ser żółty się rozpuści, a placki tortilli się zarumienią. 

Takie tortille podaję z sosem majonezowo czosnkowym. Przepis na sos znajdziesz tu kliknij.



Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :