Sałatka z kalafiorem



Składniki:

  • kalafior,
  • sałata,
  • 2 pomidory,
  • ogórek świeży,
  • 1 cebula,
  • puszka kukurydzy,
  • 270g sera feta,
  • garść świeżego koperku,
  • 3 łyżki ziaren słonecznika,
  • 3 łyżki pestek dyni,
  • 300ml jogurtu naturalnego,
  • 3 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz.
Przygotowanie:

Warstwy sałatki: 
  1. Umyta, dobrze osuszona i porwana na kawałki sałata.
  2. Ugotowany w osolonej wodzie, ostygnięty i podzielony na kawałki kalafior.
  3. Pokrojone w kostkę pomidory.
  4. Obrany, pokrojony w kostkę ogórek.
  5. Pokrojona w kostkę cebula.
  6. Odsączona kukurydza.
  7. Pokrojony w kostkę ser feta.
  8. Sos: wyciśnięte ząbki czosnku wymieszane z jogurtem naturalnym, solą i pieprzem.
  9. Posiekany koperek.
  10. Uprażone na suchej patelni ziarna słonecznika i pestki dyni, dobrze ostygnięte.



Smacznego!!!

Komentarze

  1. Wygląda pysznie czy przed podaniem trzeba ją wymieszać? Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam. Ja nie mieszam. Nakładam ją tak by wszystkie składniki sięgnąć :) Pozdrawiam.

      Usuń
    2. Dziekuje za odpowiedz p. Agnieszka

      Usuń
  2. Bardzo fajny przepis na sałatkę:)
    pozdrawiam :):):)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :