Ptysie z kremem cytrynowym ( lemon curd ) i bitą śmietaną




Składniki:

Krem cytrynowy:

  • 3 cytryny,
  • 2 całe jajka,
  • 2 żółtka,
  • 100g masła niesolonego,
  • 100-150g cukru ( dosłodzić według własnego smaku ).
Ciasto parzone:
  • 250ml wody,
  • szczypta soli,
  • 100g masła niesolonego,
  • 200g mąki pszennej tortowej,,
  • 5 jaj.
Bita śmietana:
  • 250ml schłodzonej śmietanki 30%,
  • 2 łyżki cukru pudru.
Ponadto:
  • cukier puder.
Przygotowanie:

                         

Smacznego!!!


Komentarze

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj :